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冬季如何保存地瓜酒不变质?

行业资讯 / 2021-12-11 11:08

冬季如何保存地瓜酒不变质?明白吗对于一种有关白酒的小知识,不少人不太了解,即酒精度越高,冰点就越低,即使温度很低,地瓜酒一般也不会结冰。因此即使再冷的天气,也不用担心酒水结冰问题。

地瓜酒

进入冬季,对于家中开暖气的家庭,在冬季储藏白酒时一定要注意,不能将白酒放置在太靠近热源的地方,如果家中有地暖,一定要注意,将收藏的白酒放在较高的地方。

一般说来,存放白酒的环境温度不能超过30℃,否则会影响酒体的口感,温度越高,盖子就容易变质,发霉,造成漏气,降低酒精度。

此外,要将白酒密封好,置于阴凉、避免潮湿的环境中储存,存放地点Z好,保持明亮、清洁、干燥、通风。

"虽然酒不容易结冰,但酒好也不能长时间储存在零下温度下。长期低温有可能加速白酒变质,不宜将白酒长期存放于温度为零的室内,温度Z应保持在10℃-25℃左右。

此外,白酒属易燃品,存放时一定要远离火源,以免发生意外。

我们国家的酒文化深厚,白酒更是越陈越香。近几年,老酒也成为不少收藏家“新宠”。欣赏它浓浓的历史文化气息和岁月气息,同时也可以投资升值。不过,“高价”的老酒,在冬季储存也是一项技术活。

收集老酒的人,常常会遇到这样的问题:把酒瓶放在家里几年后,酒瓶就不翼而飞了。

葡萄酒专家提醒,即使是在冬季,储藏老酒,也不可忽视“跑酒”问题。"造成酒液挥发过多的主要原因是不合格。请务必将酒瓶的封口封好,并用塑料袋包住瓶口,再收起来。

此外,陶瓶的葡萄酒由于易挥发,不宜收藏。很好收集玻璃瓶,瓷瓶装葡萄酒。

储蓄是一项技术活,特别是老酒。冬季,老酒一定要储存在避光阴凉、恒温的地方。”如果被太阳直晒,酒标就会模糊不清,瓶口的封膜也很容易变脆。

此外,存放老酒的环境,Z好保持一定的温度和湿度,Z好有专门的储酒柜恒温储存,只有这样才能降低挥发。

瓶盖必须朝上朝上,如果“躺”着,酒长时间与瓶口接触,密封得再好,就会发生渗漏。此外,要避免频繁移动。